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| Moelleux de Chocolate con Helado de Vainilla |
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| Opaline con Manzanas y Crema Diplomática |
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| Plátano Flambeado con salsa de Caramelo,especulos y setas Morilla. |
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| Sushi de Arroz con Leche y Albaricoques Secos |
Perdón por el retraso, pero me ha costado volver a decidirme a escribir después de tanto tiempo....la llegada, deshacer la maleta, el reencuentro con mis amigos, la vuelta a mis practicas en Salamanca...muchas cosas en tan poco tiempo....pero lo prometido es deuda y ahora os voy a enseñar varios de los postres que he realizado durante mi estancia en Bruselas, en concreto en el restaurante LA BARONNE, junto al chef Laurent Bessard (subcampeón de Francia de cocineros y mi tutor durante mi estancia), junto al que he aprendido bastante sobre la cocina belga y francesa. Pues bien aquí os dejo con las fotos y más adelante os enseñaré más sobre mi aventura en tierras belgas. Bon Appétite!!!
